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1:5ch名無し民2020/11/09(月) 13:41:32.67ID:lItSHam59

2020年11月09日 11時30分 公開
【料理で事故った体験談】おばあさんからもらった“新品種のニラ”を食べたら、父が3日間生死の境をさまよった話 (1/2)
一緒に食べた他の家族も入院。
[ねとらぼ]

 ねとらぼ読者から、料理中に起こった危険な出来事をインタビューする企画「お料理で事故った話、教えてください」。今回は「“いただきもののニラ”を食べたら一家で入院、父が3日間生死の境をさまよった」という体験談を伺いました。


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連載:お料理で事故った話、教えてください

 料理は毎日食べるもの。だけど、するのは意外と危ないもの。日々の暮らしの中で見落しがちな「家事にはどんな危険があるのか」「注意すべきポイント」に気付くために、いろいろな人から体験談を募集していろいろ聞いてみよう、という企画です。
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農家のおばあさんからもらった“新しい品種のニラ”

https://image.itmedia.co.jp/nl/articles/2010/23/l_ms3165rj11_01.jpg



 私が10代だったころのお話です。小さいころから、我が家はご近所の農家さんからよくニラをいただいていて。ある日、その農家のおばあさんから“新しい品種のニラ”をもらいました。

 炒めてもあまりしんなりしなかったり、ニラ独特の匂いがしなかったりと不思議な点もあったのですが「そういうものなんだな」と思っていました。

―― 新しい品種だったらいろいろ違くてもおかしくないですからね。

 ニラレバにして食べてみると葉が硬く、食感もいつものニラと違っていつまでも口の中に残り続ける感じで、あまりおいしいとは思いませんでした。

 食後5分で父が下痢を訴えだし、その後、私と母にも下痢や嘔吐の症状が。意識がもうろうとして全員動けないなか、母が何とか119番へ連絡を入れ、15分後に救急車がやってきました。1台しか空いていなかったらしく、すし詰め状態で病院へ搬送されました。

 あとでお医者さまにお話を聞いたところ、私たちが食べていたのはニラではなく、スイセンの葉だったそうです。

※編集部注:スイセンは誤食しやすい有毒植物として知られ、各地の自治体が注意喚起を行っている。特に球根の毒性が高いのだが葉も有毒で、細長い見た目からニラと間違えて食べてしまうケースが多いという。

 私の治療に関して言うと、病院では毒素を出すために下痢止めはいただきませんでしたが、脱水状態に陥っていたため、一晩点滴&トイレを繰り返しました。翌朝3時ごろにようやく落ち着いて(搬送されたのは21時ごろ)ゆっくり眠ることができました。

 母も私同様、比較的軽症だったため点滴のみで済みましたが、父は体外に毒素を出すために嘔吐を促進させる薬やら下剤やらを投与されていました。


―― なぜ1人だけ症状が重かったんでしょうか?


 父は、その農家のおばあさんからニラ(本当はスイセンの葉)とは別に、「お酒のおつまみに」とニラの球根(本当はスイセンの球根)で作ったナムルのようなものを渡されたらしく。父はそれを、まるで豆もやしでも口にするかのように多量に食べていたんですね。

 父は病院に到着してから20分ほどで昏睡状態になり、3日間(食べた日含めず)生死の境をさまよっていました。

 退院後、農家さんのところに行って、“新しい品種のニラ”をくれたおばあさんではなく娘さんに今回のことを伝えると「大変申し訳なかった」と深々と頭を下げられました。

     ===== 後略 =====
全文は下記URLで

https://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/2010/23/news142.html


62:5ch名無し民2020/11/09(月) 14:01:58.44ID:fekLT3UQ0

>>1
計画的な殺人がたまたま未遂に終わっただけだろコレ


94:5ch名無し民2020/11/09(月) 14:16:05.72ID:HrWCt7Bg0

>>1
これが本当の話ならばあさんわざとやってんじゃんw


138:5ch名無し民2020/11/09(月) 14:34:55.27ID:whKq+tjM0

>>1
彼岸花の葉っぱもニラに似てるっていえば似てる
行者にんにくのつもりでスズランの葉っぱを誤食も聞いたことある
見分けられない人は食うな


2:5ch名無し民2020/11/09(月) 13:43:29.13ID:GMT8Y7dN0

ニラとニンニクのハイブリッドなギョウジャナってのを探しているが滅多に見かけない


17:5ch名無し民2020/11/09(月) 13:48:18.80ID:HYh/lclI0

>>2
ニラとギョウジャニンニクの掛け合わせでしょ?


5:5ch名無し民2020/11/09(月) 13:45:29.84ID:K8PutS9w0

スーパーがニラをもっと安く売ればこんな参事は起きなかった


6:5ch名無し民2020/11/09(月) 13:45:33.97ID:5TIPcYpJ0

レバーのほうを疑えよ


7:5ch名無し民2020/11/09(月) 13:46:32.31ID:SIJE71S/0

自分で食う前に人にやるなよ


8:5ch名無し民2020/11/09(月) 13:46:33.46ID:K8PutS9w0

しかし農家ならわざとだろw


9:5ch名無し民2020/11/09(月) 13:46:41.25ID:/EmiLbdv0

新種食わしたらいかんでしょ


10:5ch名無し民2020/11/09(月) 13:46:46.89ID:LQQhKzql0

食って5分で下痢するわけないだろ
昼飯にあたっただよ


13:5ch名無し民2020/11/09(月) 13:47:21.32ID:c6k26BqY0

よいこのみんなっ!素人からニラとかせセリとかきのこもらったらこっそり捨てようね!


14:5ch名無し民2020/11/09(月) 13:47:42.92ID:gBu8/UgN0

ボケてたんじゃね?婆さん


18:5ch名無し民2020/11/09(月) 13:48:26.81ID:Nar6A6cu0

スイセンはよく聞く話だけど
農家の人でも間違えるもんなのか?


26:5ch名無し民2020/11/09(月) 13:51:21.29ID:b7uG5XBQ0

>>18
新種とかわざわざ言ったのが農家のババアなら
わざとだろうな


36:5ch名無し民2020/11/09(月) 13:52:17.52ID:g+b18JsWO

>>18
普通間違えない

農家の婆は企んだ


40:5ch名無し民2020/11/09(月) 13:53:09.97ID:IBdqGLP10

>>18
ありえないからこういう話聞くたび計画殺人じゃないかと疑ってる


54:5ch名無し民2020/11/09(月) 13:59:17.54ID:lhs4548P0

>>18
記事を最後まで読むと婆さんが認知症だったことがわかる


84:5ch名無し民2020/11/09(月) 14:13:15.18ID:x21ZUATM0

>>18
それで新種のニラってのも認知症だから言ったのか。


53:5ch名無し民2020/11/09(月) 13:57:20.43ID:e5NZxH410

まぁこの手の相手が死んでもOKっていう嫌がらせは当たり前に昔からあった話だからな


72:5ch名無し民2020/11/09(月) 14:07:52.13ID:x21ZUATM0

これって本当に間違えただけなのか


82:5ch名無し民2020/11/09(月) 14:12:19.87ID:RlPMMqjo0

てか、切った瞬間からニラの匂いするだろ


85:5ch名無し民2020/11/09(月) 14:13:31.09ID:tPQVxxcZ0

またスイセン食ったのかw


98:5ch名無し民2020/11/09(月) 14:16:53.35ID:AVTu7jq10

農家のお婆さんはすでにボケがきていたとか


106:5ch名無し民2020/11/09(月) 14:19:37.74ID:FRwV4H5o0

人にあげるだけで、おばあさん自身は食べてないのかな


129:5ch名無し民2020/11/09(月) 14:29:24.56ID:5Ot1xqox0

球根だけは間違いようがないから痴呆症か故意じゃないの


155:5ch名無し民2020/11/09(月) 14:40:58.48ID:dbzHvEtg0

ニンニクの芽は有毒かと思ったら普通にスーパーで売ってたな


162:5ch名無し民2020/11/09(月) 14:45:27.47ID:zusiCJwu0

「違くても」にイラッとすんの俺だけ?


189:5ch名無し民2020/11/09(月) 14:57:04.68ID:a02S1PqA0

スイセンだろと思ったらスイセンだった。
にしても農家の人に新品種のニラとして渡されるとかそれ普通に害意あったんじゃ。葉っぱは兎も角も球根付きなら間違えようがないし。


220:5ch名無し民2020/11/09(月) 15:18:52.35ID:IOZ8Jcom0

スイセンはニラがあるところに自生するから厄介だよなぁ


222:5ch名無し民2020/11/09(月) 15:21:12.08ID:Bkf9h+Pt0

普通のニラではないのはわかってたなら毒見だな


225:5ch名無し民2020/11/09(月) 15:24:12.49ID:1TDQhgk40

殺害しようとしたんじゃないのか、農家の人がニラを間違えるわけない


236:5ch名無し民2020/11/09(月) 15:43:55.24ID:cWAKAj490

新種のキノコは、わりと簡単に発生するのが困ったところ


243:5ch名無し民2020/11/09(月) 15:54:13.49ID:Dc/eVFaj0

なんで新種のニラだと思ったのかw


244:5ch名無し民2020/11/09(月) 15:55:08.27ID:IQlfJkyq0

自分で種をまいたわけでもないのに「新種のニラ」と思い込めるものなのか


246:5ch名無し民2020/11/09(月) 15:55:24.99ID:Q8mPXHgF0

なんで間違える場所に植えるのか
ニラはあちこち広がるけど、スイセンは植えた近辺から離れて広がらんよな?


251:5ch名無し民2020/11/09(月) 15:58:43.59ID:4N4w3I5Z0

そのナムルみたいなのはおばあさん達は食べてないってことだよね?わざわざあげるためだけに作ったのかな


255:5ch名無し民2020/11/09(月) 16:01:19.71ID:5xW05i5g0

わけぎとあさつきと万能ネギの違いも分からんわ、食べてもわからなかった


268:5ch名無し民2020/11/09(月) 16:25:41.45ID:2yw1rnz30

マァータ水仙ですかなニラの臭いしなかったら喰うなよ。


280:5ch名無し民2020/11/09(月) 16:52:53.71ID:k5B925fW0

で、新しい品種のニラは存在したのか?