1:5ch名無し民2020/10/21(水) 10:01:36.35ID:2Xabu3Ak9

2020年は即席袋麺にとって転換点となるか。
 巣ごもり消費、昼食需要や外食の代替需要などに加え、これまで“弱み”とされてきた調理時の多少の手間ひまが許容されるという環境変化を受け、上期の即席袋麺は間口、奥行きとも大幅に拡大した。ダウントレンドからの脱却に向けた好機到来とばかり、今秋の市場は例年になく活発な動きとなっている。

 2020年4〜8月の即席袋麺の総需要(日本即席食品工業協会まとめ)は、数量前年比35・9%増、金額39・8%増。家計調査(総務省)でも、袋麺の第1四半期(4〜6月)は、購入頻度17・9%増、支出金額36%増、購入数量21・3%増、平均価格12%増、購入世帯数100・8%増と軒並み二ケタの大幅増となった。

 上期のメーカー実績も、日清食品(チキンラーメン、日清ラ王等)、東洋水産(マルちゃん正麺等)、サンヨー食品(サッポロ一番等)、明星食品(チャルメラ、中華三昧等)、エースコック(ワンタンメン)、ハウス食品(うまかっちゃん等)、イトメン(チャンポンめん等)、マルタイなど大手・中堅とも袋麺は軒並み好調に推移した。売上構成比の高い食品スーパーを主戦場とし、新型コロナによる保存食のまとめ買いという消費行動の変化もプラスに働いた模様だ。

 今後の注目点は下期の動向だが、メーカーサイドでは、大型新製品の投入に加え、簡便性と本格感を両立させたメニュー提案などにより、引き続き間口と奥行きの拡大を目指す考え。
 日清食品は9月14日、「日清これ絶対うまいやつ!」シリーズを発売。ファミリー層の開拓に乗り出した。まるで国道沿いのラーメン屋で食べるような“濃くてうまい”味わいが特徴というように、袋麺による外食ニーズの取り込みも狙った。

 明星食品は9月21日、「麺神 神太麺×旨 醤油」「同 味噌」を関東甲信越で発売開始した。こちらもまるでラーメン店で食べるような迫力のある麺を実現。1食税別180円、ゆで時間7分は、ビフォーコロナ時代には考えられなかった商品設計。

 マルタイも8月24日、福岡の有名店「博多一幸舎」が監修したノンフライ袋麺「袋・一幸舎監修豚骨ラーメン5食」を発売するなど“ニューノーマル”に対応した新価値提案商品を投入してきた。

 プロモーションによる需要喚起を展開するのがサンヨー食品と東洋水産。サンヨー食品は「サッポロ一番」全フレーバーを対象とする消費者参加型プロモーション「おうちで偏愛フェス」を11月30日まで展開する。SNSを活用し、ユーザー目線で「サッポロ一番」の魅力を発信してもらい、さらなる間口と奥行きの拡大につなげる狙い。
 東洋水産の「マルちゃん正麺」もTVCMでの「チャチャっと」とひと手間調理提案などにより、夕食を含めた喫食機会の拡大などにより「マルちゃん正麺」の完全復活に挑む。

 このほか、“辛味”フレーバーで一定の支持を集める韓国勢にも動きが。これまで韓国袋麺と言えば「辛ラーメン」(農心ジャパン)だったが今秋、韓国国内で「辛ラーメン」としのぎを削る「ジンラーメン」(オットギ)が日本市場に本格参入した。輸入販売元のオンガネジャパンでは今後、国内での販路拡大を目指す考え。こちらも熱い戦いが展開されそうだ。

食品新聞 10/21(水) 8:02配信

https://news.yahoo.co.jp/articles/799516e9e65de7776ece5926d33a97730b1799af


5:5ch名無し民2020/10/21(水) 10:03:51.99ID:LwpFHdsh0

>>1
>このほか、“辛味”フレーバーで一定の支持を集める韓国勢にも動きが。
>これまで韓国袋麺と言えば「辛ラーメン」(農心ジャパン)だったが今秋、
>韓国国内で「辛ラーメン」としのぎを削る「ジンラーメン」(オットギ)が日本市場に本格参入した。

こんなゴミ売るなよ、ボケ


2:5ch名無し民2020/10/21(水) 10:02:51.54ID:JWLdd6Sm0

袋麺ばっか食ってるわ(笑)


4:5ch名無し民2020/10/21(水) 10:03:10.93ID:C33WnOma0

チキンラーメンを使った朝ごはんのおいしい食べ方

1、チキンラーメンを封を切らずに麺を砕く(大きさはお好みにより様々でOK)
2、ご飯を炊く
3、ご飯に生卵をかけ、醤油を少々入れてかき混ぜる。
4、食す。ウマー


7:5ch名無し民2020/10/21(水) 10:04:34.67ID:XV+F2mME0

>>4
相変わらすつまんねーコピペだか


35:5ch名無し民2020/10/21(水) 10:18:13.83ID:sDADsdba0

>>4
いつも思うんだが4で食すべきなのは砕いたチキンラーメンなのか?
それともTKGの方なのか?


61:5ch名無し民2020/10/21(水) 10:24:28.46ID:0vkXKBR70

>>35
チキンラーメン関係ないじゃんってツッコミ待ちなのでTKG


92:5ch名無し民2020/10/21(水) 10:33:54.30ID:YR8Ix1v50

>>4
これは、ラーメンどこいったと突っ込むまでがセットのコピペなのか?


147:5ch名無し民2020/10/21(水) 11:06:51.49ID:oB+CqJGl0

>>4
それを面白いと思うオマエのセンスが笑える


187:5ch名無し民2020/10/21(水) 11:53:08.70ID:wvzanWFH0

>>35
4、「3」を食す。ウマー
って書いてくれれば明確なのにね。


6:5ch名無し民2020/10/21(水) 10:03:54.30ID:QctXXcRl0

袋麺神マジで旨い
これ絶対の味噌もまあまあ旨い
最近の袋麺は侮れない


9:5ch名無し民2020/10/21(水) 10:06:05.94ID:ZQJTDE0C0

竹内結子が自殺○ても、俺はサッポロ一番塩ラーメン一択だ。


10:5ch名無し民2020/10/21(水) 10:07:25.61ID:8/iMWXJp0

袋麺はサッポロ一番に限る(特に塩らーめん)


12:5ch名無し民2020/10/21(水) 10:08:29.64ID:ip1rp5wp0

絶対うまいやつ味噌は、実際美味かったわ
ラ王の豚骨醤油は麺はいいけどスープが糞

でもどうしてもサッポロ一番に戻ってしまう


40:5ch名無し民2020/10/21(水) 10:19:15.42ID:FFKGAGqq0

ずいぶんと米は食っていない


79:5ch名無し民2020/10/21(水) 10:30:01.29ID:BxHW6jFO0

緊急事態宣言中お世話になったわ美味かった
業スーにあるトムヤムクンヌ○ドルとグリーンカレーラーメンは今でもたまに食べてる


82:5ch名無し民2020/10/21(水) 10:30:37.96ID:tuI+F/sY0

ネギを切って冷凍パックしとくと、さっと入れられるので便利


89:5ch名無し民2020/10/21(水) 10:32:43.17ID:d4lHKGOX0

一玉30円くらいの生麺を相見シャンタンとめんつゆ合わせたスープで食うのがうまい


104:5ch名無し民2020/10/21(水) 10:37:25.32ID:AEpEYzeH0

テフロン鍋だと洗うの簡単だしそれほど手間とも感じない
玉ねぎソーセージ卵も一緒に煮込んでウマー🐴


113:5ch名無し民2020/10/21(水) 10:43:06.38ID:BDqg8UtB0

具は100円のチルド餃子をぶっこむ


123:5ch名無し民2020/10/21(水) 10:51:07.06ID:Xf2vfCeJ0

最近フライ麺が重く感じるようになってきた


132:5ch名無し民2020/10/21(水) 10:57:26.20ID:wt48F8+h0

カップ麺より袋麺のほうが美味しい


138:5ch名無し民2020/10/21(水) 11:00:02.01ID:g+3NHQoo0

サッポロ一番は千切りキャベツと煮込むと旨い


148:5ch名無し民2020/10/21(水) 11:09:09.51ID:Oa9/7JL50

袋麺一筋だったけど調理と後片付けが面倒でカップ麺に移籍したウマー


155:5ch名無し民2020/10/21(水) 11:16:23.00ID:ETbrzq0y0

サッポロ一番塩ラーメンは人類史上最強の袋麺だと思う


160:5ch名無し民2020/10/21(水) 11:20:56.92ID:SMfGMcsk0

スーパーで袋麺が売り切れていたよね


184:5ch名無し民2020/10/21(水) 11:52:19.56ID:DZ0dYGEw0

最近はラーメン1000円ぐらい取るからな
袋麺に浮気されてもおかしくない


186:5ch名無し民2020/10/21(水) 11:52:57.29ID:DZ0dYGEw0

パスタみたいな麺のラーメンってなんでできないんだろ?
3分で湯で上がらなくても良いのだが


190:5ch名無し民2020/10/21(水) 11:54:44.08ID:FKv695GZ0

お湯かけないでバリバリ食うのが最高


196:5ch名無し民2020/10/21(水) 11:57:11.87ID:U/yquMxJ0

エースコックのワンタンメンのスープは換えが効かない


197:5ch名無し民2020/10/21(水) 11:57:24.84ID:xyw4aQ0v0

袋麺はイトメンのちゃんぽん麺か明星のチャルメラなんだよなあ
たまに変化球でサッポロ一番の塩か味噌があれば十分
出前一丁は何か劣化してしまったし


202:5ch名無し民2020/10/21(水) 11:58:44.38ID:VkgM9Vq20

即尺玉袋がどうした?


206:5ch名無し民2020/10/21(水) 12:02:31.56ID:UFXXoSTn0

食べてる途中でゴキ発見とかならんからな、袋めんだとw


212:5ch名無し民2020/10/21(水) 12:07:38.67ID:R84httv30

日清って何でこんなな株高なんだ


227:5ch名無し民2020/10/21(水) 12:30:20.08ID:iSF3qI/V0

何かと思ったら韓国のステマ記事やん


234:5ch名無し民2020/10/21(水) 12:38:51.29ID:mmtoRZMD0

値下げしなくなったわ


239:5ch名無し民2020/10/21(水) 12:42:30.43ID:OyYocMqL0

俺はカップ麺は食わない。なんか袋麺の方がいい。具を自分で調節できるし。


241:5ch名無し民2020/10/21(水) 12:43:06.24ID:ISP5X/JN0

通は業務スーパーで売っているスナオシ5食パック159円