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1:さり気無いgeorg2023/05/26(金) 15:13:27.39ID:39985144

「コース料理を初めて食べた」というカップルが9割…婚礼業界で常識化する「残酷すぎる経験格差」の実態
5/26(金) 14:21　PRESIDENT Online

https://news.yahoo.co.jp/articles/73af42d369f5cf20bb2913ca32a2b2b1700e3010




あなたが初めてコース料理を食べたのはいつだろうか。ウエディング研究家の安東徳子さんは、「披露宴を行うのは30代から40代前半のカップルが中心だが、コース料理を食べたことがないという人が増えている。廉価な会場だと9割のカップルが『ウエディング試食会で食べるのが初めて』というケースもある。経験の格差が広がっている」という――。

■新郎はおもむろに両手でスープ皿を持ち上げて…

昨年、あるホテルのブライダルフェアで行われたフレンチの試食会でのことです。この日は8組のカップルが参加していました。

コース料理1品目のオードブルに続き、2品目のスープがテーブルに置かれました。白地にゴールドの模様で縁取られたボーンチャイナのスープ皿は、古くから多くのホテルやレストランで愛用されてきたテーブルウエアブランドのもの。注がれているのは透き通った琥珀色のコンソメスープ。王室御用達といわれるフランスのカトラリーブランド・クリストフルのシルバーウエアも並んでいます。

「当店では牛スネ肉や玉ねぎなどの厳選された材料を時間をかけてじっくり煮込み、丁寧にアクを取っていきます」。シェフの説明が終わり、カップルたちがスプーンを手に取り始めたのと同じタイミングでした。

部屋の中ほどの席に座っていたカップルの新郎が、おもむろに両手でスープ皿を持ち上げ、直接口をつけてズズっと音を立てて、スープを飲み始めたのです。周りを気にすることもなく、ゆっくりとスープを飲む干す姿はとても堂々としていました。

■周囲のカップルもあまり気にかけていない

さらにびっくりしたのは、その後でした。向かい合って座っていた新婦も同じようにスープ皿を持ち上げて、口をつけて飲み始めたのです。まるで新郎を見て「そうやって飲めばいいのね」と納得したかのような表情でした。


※全文はリンク先で


24:甘ちょろいferdinand2023/05/26(金) 15:17:37.20ID:399853ec

>>1
この駄文の著者

安東 徳子（あんどう・のりこ）
ウエディング研究家、戸板女子短期大学服飾芸術科教授

ウエディング研究家ってなんだよ？マナー評論家みたいなゴミか？


106:戎谷同元2023/05/26(金) 15:25:48.36ID:39985554

>>1
えー、割とよく食べるけどな「食べ放題コース」とか


3:本所凍港2023/05/26(金) 15:14:58.88ID:3998569e

ぜんぶ箸！以上


4:捗々しい猟兵2023/05/26(金) 15:15:33.44ID:399857d4

バブル脳から未だ脱却できない老害


5:江袋長管2023/05/26(金) 15:15:41.90ID:3998590a

庶民をバカにするな！(´・ω・｀)


6:願わしい狩り場2023/05/26(金) 15:15:54.69ID:39985a40

マナー研究家も匙を投げたくなる現実


7:寒々しい握り飯2023/05/26(金) 15:16:07.77ID:39985b76

義務教育で習わないからなあ


51:薊箱枕2023/05/26(金) 15:21:03.66ID:39985cac

>>7
習うだろ
汁物で箸を濡らし過ぎたら普通に食べられるようになるまで居残りとかやらなかったのか？


93:小野田鶴丸2023/05/26(金) 15:24:42.35ID:39985dd8

>>7
>義務教育で習わないからなあ

へえ、今ってそうなんだ
昔は習ったよテーブルマナー


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8:いえ風水2023/05/26(金) 15:16:10.39ID:39985f22

フォークは外から


9:廣塚船便2023/05/26(金) 15:16:15.67ID:39986062

別に
そんないいもんじゃないし


11:柴木穴水2023/05/26(金) 15:16:27.30ID:39986198

実に和風じゃないか


12:見苦しい両辺2023/05/26(金) 15:16:27.83ID:399862c4

親ガチャ外れるとこうなる見本


13:黄色い天使2023/05/26(金) 15:16:33.53ID:39986404

残酷かね？
子供の頃コース料理食べさせてもらったけど、腹いっぱいすぎてあんまりいい思い出ではない


15:高盛宗務2023/05/26(金) 15:16:52.34ID:39986562

そんなに異常かな？？


17:小高い矢追2023/05/26(金) 15:17:03.38ID:399866ac

地元の工業高校は社会勉強で
遠足でコース料理の出るレストラン行ってたな


29:志塚ろうおく2023/05/26(金) 15:18:11.57ID:39986828

バブルと比べるな


35:苦い持ち合い2023/05/26(金) 15:18:43.71ID:3998699a

似たもの夫婦で仲良さそうなほっこり話にしかみえんがな


36:薊箱枕2023/05/26(金) 15:18:48.04ID:39985cac

恥をかかせないように同じ飲み方をしたんだぞ


37:賀集風林2023/05/26(金) 15:18:55.56ID:39986a94

懐石もコース料理に入りますか？


54:甘酸っぱい対策2023/05/26(金) 15:21:16.57ID:39a574d2

遅くても中高くらいで教わっただろ？


58:大知喜寿2023/05/26(金) 15:21:38.89ID:39a577b6

爺婆が大変だから、結婚式代わりの食事会はホテルの中華にした


60:高いすい星2023/05/26(金) 15:21:43.10ID:39a57978

魚を手づかみで食いたくないわ


61:鳥谷部樹液2023/05/26(金) 15:22:04.47ID:39a57f22

俺と女房は好きなものを食べたいからコースで予約はせずオードブルからメインまでアラカルトでその場で注文するわ
当然割高になるけど好きな物だけ食べれた方が嬉しいわ


63:翼幼生2023/05/26(金) 15:22:06.33ID:39a58206

びっくりドンキーのワンプレートがエコでいいじゃない


67:心許ない国電2023/05/26(金) 15:22:36.36ID:39b50456

タンポポの料理教室かよ！


94:油臭い傾き2023/05/26(金) 15:24:44.67ID:39b508de

まあ、ぶっちゃけコース料理なんて食うより、焼肉や回転寿司とか食った方が気楽でうまいしな


96:外和田edge2023/05/26(金) 15:24:58.12ID:39b50a6e

昔デニーズにセットとコースってあったな


112:栢本ウイット2023/05/26(金) 15:26:03.31ID:39b50bd6

コース料理食べた子供あるある
パンで腹いっぱいになる


121:大寶やぎひげ2023/05/26(金) 15:26:46.39ID:39b50d34

今は学校もしくは入社時にテーブルマナー教室やらないの？


126:粗い牽強2023/05/26(金) 15:27:13.78ID:39b50e9c

またしょうもない創作か


136:えへ脇の下2023/05/26(金) 15:28:34.48ID:39b50fe6

そらヨーロッパのレストランで端っこの席にされるわ
ズルズルくちゃくちゃされたら他の客のクレームになる
これで差別されたって大騒ぎするんだから滑稽


144:狡賢い金中2023/05/26(金) 15:29:11.68ID:39b51130

その年齢なら友人知人同僚親族とかの披露宴何度も出てないかねぇ？


146:葛木声楽2023/05/26(金) 15:29:16.31ID:39b5128e

高校卒業する前に三年生がシティホテルで何かやったぞ。


164:中辻包み2023/05/26(金) 15:30:33.68ID:39b513f6

カトラリーを外側から使うと覚えてたら自然な流れで進む


166:眩い虹色2023/05/26(金) 15:30:47.00ID:39b5154a

色々な経験がしたいから稼ごうと頑張る人
スマホで娯楽が足りてるから、仕事による制約をミニマムに抑えたい人

これを認めるのが多様性
ナマポでコース料理食えるようにする必要性なんてない


167:廣塚船便2023/05/26(金) 15:30:48.47ID:39986062

プレジデントだものお察し
彼の国にはそういう授業無いしな


168:賢い後天2023/05/26(金) 15:30:51.99ID:39b516c6

今の若者はファミレスやサイゼリアでデートして結婚みたいなのが多いから分からないのか？


173:極まり悪いＡＳＡ2023/05/26(金) 15:31:15.53ID:39b5182e

増税増税増税
物価高騰物価高騰
社会保障費負担

可処分所得2万円しか残らんのにコース料理なんて喰ってられるかボケ


177:守江レポ2023/05/26(金) 15:31:35.48ID:39b519b4

民主党政権時代なら
会社のテーブルマナー研修で
有名ホテルのフルコース食べれたのにな


186:薄赤いオリエンテーション2023/05/26(金) 15:32:40.21ID:39b51e78

結婚も一生に一度だからコース料理もそれでいいんじゃない


引用元：https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1685081607