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1:5ch名無し民2022/08/31(水) 21:03:48.46ID:BPNUtXxQ0●


日本が商業捕鯨を再開してから3年がたち、ことしの漁がピークを迎えています。捕鯨会社では消費者への普及が課題だとして、
取り組みを続けたいとしています。

日本はIWC=国際捕鯨委員会から脱退し、3年前の2019年7月に商業捕鯨を再開しました。

商業捕鯨では日本として漁獲枠を制限していることなどから、漁獲量は2018年に比べると推計で3割ほど少なくなっています。

この時期は漁がピークとなり、東京 豊洲市場の前では青森県沖で捕獲された、大型のニタリクジラが水揚げされる様子が公開されました。

商業捕鯨の再開に当たって捕鯨会社では消費者への普及が課題だとしていて、付加価値を上げようと、日本の沖合から冷凍せずに
生肉を流通させる取り組みを進めています。

日本の漁獲量のおよそ8割を占める捕鯨会社「共同船舶」の所英樹社長は「肉の単価を上げることやコストの削減を進めるとともに、
今後もクジラ肉の需要の拡大に努めたい」と話していました。

この会社では商業捕鯨の収益が今年度、初めて黒字となる見通しで、普及に向けた取り組みを続けたいとしています。

https://www3.nhk.or.jp/news/html/20220831/k10013796081000.html


167:5ch名無し民2022/08/31(水) 21:38:46.23ID:ptZr5PWH0

>>1
「肉の単価を上げることやコストの削減を進めるとともに、
今後もクジラ肉の需要の拡大に努めはたい」

意味がわからん
買ってほしいなら安くしろよ
なんで牛より高くて不味いもん食わねーといけねーんだよ


3:5ch名無し民2022/08/31(水) 21:04:33.69ID:j/2cgbv90

なら流通させろ


11:5ch名無し民2022/08/31(水) 21:06:05.58ID:9gzRvT7G0

>>3
そう
近所で売ってないから買えない。


4:5ch名無し民2022/08/31(水) 21:04:44.05ID:6cZ5YHw40

どこで売ってるの?
普通のスーパーで売ってないよね?
どこで買えるのさ?


32:5ch名無し民2022/08/31(水) 21:09:10.04ID:2Ug9eI110

>>4
普通のスーパーで売ってる


191:5ch名無し民2022/08/31(水) 21:44:57.79ID:7oTVirCr0

>>4
イズミヤでも関スーでもライフでもどこにでもあるぞ
業務スーパーでも置いてるし


14:5ch名無し民2022/08/31(水) 21:06:13.29ID:aJUw0Um/0

売ってるところを見た事がない


16:5ch名無し民2022/08/31(水) 21:06:19.72ID:F0Vexz240

普通のスーパーで売ってる
赤身の刺し身は馬刺しに似てるけど馬刺しより美味い😋


34:5ch名無し民2022/08/31(水) 21:09:19.11ID:FDqo5nYv0

クラミジア流行ってんのかと安心した


39:5ch名無し民2022/08/31(水) 21:09:53.45ID:cpivhdcd0

流通してないもんは食えん


43:5ch名無し民2022/08/31(水) 21:10:50.95ID:BZ5fO65p0

くっせーオキアミ食ってんだからそら臭くなるわ
肥育した和牛に匹敵する獣肉は存在しない


45:5ch名無し民2022/08/31(水) 21:10:56.41ID:kc6IzJRC0

正月焼肉と称して冷凍くじら鉄板で焼いたの食わされた嫌な思い出がw


47:5ch名無し民2022/08/31(水) 21:12:29.10ID:OdEFO5DG0

スーパー行っても売ってないし


50:5ch名無し民2022/08/31(水) 21:13:04.56ID:+6EaZtsY0

純粋に美味しくないし


54:5ch名無し民2022/08/31(水) 21:13:54.74ID:7eXQNr0P0

昔安くて不味い肉ってイメージだったけどな


62:5ch名無し民2022/08/31(水) 21:15:11.31ID:ZpLGmX5l0

鯨の刺身ってあんまり美味くないよな


68:5ch名無し民2022/08/31(水) 21:15:55.32ID:2Ug9eI110

>>62
新鮮なやつは水っぽい馬刺しって感じで割と食える


65:5ch名無し民2022/08/31(水) 21:15:35.35ID:OEYXjNco0

豚の方が旨いからどうでもいい


78:5ch名無し民2022/08/31(水) 21:17:41.00ID:sMcRJiuA0

皆んな言ってるように売ってねーんだがw


81:5ch名無し民2022/08/31(水) 21:17:54.18ID:RTqXOAxy0

くじら汁美味いよ、新潟の郷土料理でマイナーではあるが


88:5ch名無し民2022/08/31(水) 21:18:44.42ID:s+LBf20R0

もう食っても体がいまいち受け付けない無理


91:5ch名無し民2022/08/31(水) 21:18:56.46ID:fjIrjHE40

スーパーに置いてない


94:5ch名無し民2022/08/31(水) 21:19:11.56ID:z3eR4TTv0

量り売りでマグロの赤身位の値段なら買えるんだが


100:5ch名無し民2022/08/31(水) 21:20:07.17ID:9QN5opmi0

IWC抜けたんだからもっと気軽に食べさせろ


115:5ch名無し民2022/08/31(水) 21:22:48.94ID:pNN+4Kqd0

ジャップ達はクジラ肉に実は興味がない


118:5ch名無し民2022/08/31(水) 21:23:08.36ID:1kVCpdIz0

マグロと同レベルで高いのどうにかしてくれ


149:5ch名無し民2022/08/31(水) 21:32:44.69ID:0dWddLE80

給食のは堅かった


150:5ch名無し民2022/08/31(水) 21:33:05.28ID:d/0imca/0

渋谷の鯨肉専門料亭美味かったけど無くなっちまったんだよな


170:5ch名無し民2022/08/31(水) 21:39:20.66ID:cjenoK660

>>150
くじらや?なくなったんだ
どぜうはまだあるんかね


174:5ch名無し民2022/08/31(水) 21:39:47.13ID:MyLSeKMc0

>>150
場所変えてやってるじゃん


198:5ch名無し民2022/08/31(水) 21:46:57.70ID:oOEoDZ4w0

>>150
あったな109の脇


153:5ch名無し民2022/08/31(水) 21:33:26.38ID:cpivhdcd0

竜田揚げとか赤身の安い部位のはずなんだけどな


173:5ch名無し民2022/08/31(水) 21:39:46.06ID:DKPYoyAZ0

不味いんだよ 血のドリップも生々しいし


180:5ch名無し民2022/08/31(水) 21:41:13.23ID:e6yIymzH0

よく食べるけど割高なんで馴染みが無けりゃ食わないだろうね
日本の役人と政治家はバカだから文化を簡単に捨てる


187:5ch名無し民2022/08/31(水) 21:43:56.87ID:f0LzYwCn0

売ってない


189:5ch名無し民2022/08/31(水) 21:44:28.44ID:03/BWBv50

嫌いじゃないんだがせめて安くしてくれ


216:5ch名無し民2022/08/31(水) 21:51:23.11ID:cksZIIyo0

クジラベーコンがクソ不味くて泣いた
子供の頃食ったときはウマいと思ってたんだが